Katarzyna Bosacka gotowała z lokalnymi gospodyniami na 130-lecie kolejki w Białośliwiu

W Białośliwiu świętowano 130 lat Wyrzyskiej Kolejki Powiatowej wyjątkowym kulinarnym wydarzeniem. Znana dziennikarka i ekspertka kulinarna Katarzyna Bosacka wraz z lokalnymi gospodyniami przygotowała dania, które zachwyciły wszystkich uczestników. Poznajcie smak tradycji i regionalnych produktów w nowoczesnym wydaniu!

• Wyjątkowe gotowanie na stacji w Białośliwiu podczas jubileuszu kolejki
• Regionalne smaki w nowoczesnym wydaniu zachwyciły gości Białośliwia

Wyjątkowe gotowanie na stacji w Białośliwiu podczas jubileuszu kolejki

W niedzielę, 23 czerwca, na stacji Wyrzyskiej Kolejki Powiatowej w Białośliwiu odbyła się niezwykła kulinarna uczta. To właśnie tam, w ostatnim dniu obchodów 130-lecia tej historycznej linii kolejowej, mieszkańcy mieli okazję spotkać się z Katarzyną Bosacką – znaną dziennikarką i influencerką, która od lat promuje zdrowe i smaczne jedzenie.

Spotkanie przyciągnęło wielu mieszkańców, którzy chętnie obserwowali przygotowywanie potraw z lokalnych składników. Wspólnie z gospodyniami ze Stylowego Koła Gospodyń Wiejskich Szydłowo oraz Kaczorskim Kołem Gospodyń Wiejskich tworzyli prawdziwe kulinarne dzieła sztuki. Do akcji dołączyli także poseł Piotr Głowski oraz starosta pilski Rafał Zdzierela, co podkreśliło rangę wydarzenia.

Regionalne smaki w nowoczesnym wydaniu zachwyciły gości Białośliwia

Menu przygotowane podczas wspólnego gotowania było prawdziwym hołdem dla lokalnych produktów i tradycji. Na stole pojawiły się m.in. pasztet z kaczki i dziczyzny serwowany na żytnim chlebie z ogórkiem małosolnym oraz krem pomidorowy z dodatkiem czereśni pochodzących prosto z Białośliwia, wzbogacony o chodzieski ser zagrodowy.

Nie zabrakło również szarpanej wielkopolskiej kaczki podanej w pyzie drożdżowej z powidłami śliwkowymi z Białośliwia i chrzanem, a także pasty z wędzonego pstrąga z piklowaną cebulą serwowanej w cytrynowych łódeczkach. Całość uzupełniała lekka sałatka z młodych liści zielonych, kwiatów polnych, koperku i młodych ziemniaków.

Dania cieszyły się ogromnym uznaniem – każdy mógł spróbować tych wyjątkowych smaków podczas degustacji, które były dostępne dla wszystkich odwiedzających stację.

Na podstawie: Powiat