Gastronomik w Pile świętuje 80 lat - szkoła, która wychowała ponad 10 800 fachowców

W Regionalnym Centrum Kultury tłumy wspomnień, wspólne zdjęcia i jubileuszowy tort. Zespół Szkół Gastronomicznych w Pile zaprosił absolwentów, nauczycieli i partnerów, by przypomnieć początki szkoły i sprawdzić, ile z dawnych smaków przetrwało próbę czasu. W cieniu scenicznym padły nazwiska dyrektorów, pokazano film o historii, a wieczorem absolwenci spotkali się na Balu.

• Początki przy ul. Sikorskiego w Pile i kolejne dekady rozwoju
• Jubileuszowa gala w Regionalnym Centrum Kultury i wyróżnienia
• Oferta edukacyjna i spotkania po gali

Początki przy ul. Sikorskiego w Pile i kolejne dekady rozwoju

Szkoła otworzyła drzwi po wojnie dokładnie 1 października 1945 roku w budynku przy ul. Sikorskiego 73. Pierwotnie funkcjonowała jako Państwowa Szkoła Przysposobienia w Gospodarstwie Rodzinnym i od pierwszych dni kładła nacisk na praktyczne umiejętności potrzebne przy odbudowie miasta i regionu. Przez osiem dekad placówka zmieniała nazwę, programy i wyposażenie, ale cały czas rozwijała zaplecze praktyczne - powstawały nowe pracownie i kierunki kształcenia.

Na przestrzeni lat szkołą kierowało siedmioro dyrektorów, których nazwiska i lata pełnienia funkcji przypomniano podczas jubileuszu:

• Barbara Bogacka (1945–1951),
• Marian Kuśnierek (1951–1961),
• Stanisław Krupa (1961–1965),
• Bogumił Górecki (1965–1991),
• Maria Trzyna (1991–1998),
• Urszula Mrall (1998–2019),
• Monika Rój (od 2019 r.).

Przez mury szkoły przeszło 10 855 absolwentów, wielu z nich pracuje w branży gastronomicznej, hotelarskiej i usługowej zarówno w kraju, jak i za granicą.

Jubileuszowa gala w Regionalnym Centrum Kultury i wyróżnienia

Gala zorganizowana w Regionalnym Centrum Kultury zgromadziła dawnych i obecnych nauczycieli, uczniów, absolwentów oraz partnerów szkoły. Uroczystość prowadziły dwie nauczycielki reprezentujące różne pokolenia, co podkreśliło ciągłość tradycji i rozwój placówki.

Podczas gali wręczono tytuły Przyjaciela Szkoły przedstawicielom samorządu, branży gastronomicznej, hotelarskiej i turystycznej oraz partnerom edukacyjnym. Jednym z wyróżnionych był starosta, który w przemówieniu akcentował wkład szkoły w rozwój zawodowy młodych ludzi.

“Jesteśmy dumni z naszych uczniów, którzy każdego roku zdobywają wiedzę i umiejętności pozwalające im realizować swoje marzenia i zawodowe plany. Nasza szkoła to nie tylko miejsce nauki, ale także społeczność, która wspiera się nawzajem i inspiruje do działania. Dziękuję wszystkim nauczycielom, pracownikom, uczniom, rodzicom oraz partnerom szkoły za ich wkład i zaangażowanie”

• Monika Rój, dyrektor Zespół Szkół Gastronomicznych w Pile.

“Zespół Szkół Gastronomicznych w Pile to nowoczesna placówka, która nie tylko kształci zawodowo, ale rozwija umiejętności i pasje młodych ludzi. Praktyki zagraniczne, współpraca z pracodawcami, nowoczesne pracownie i liczne inicjatywy tworzą wyjątkowy klimat szkoły, do której chce się wracać. Życzę Wam dalszego rozwoju i wielu sukcesów. Bądźcie nadal „szkołą pozytywnego wyboru”! Dziękuję i gratuluję!”

• Rafał Zdzierela, starosta pilski.

W programie gali znalazła się projekcja filmu z komentarzem ucznia Bartosza Hermanna, który zabrał widownię w retrospekcję po szkolnych latach. Były też występy: wokalna interpretacja utworu J. S. Bacha, skecz „Smak podróży” i taniec finałowy — przypomnienie, że gastronomia w tej szkole łączy się z pasją do sceny i sztuki.

Oferta edukacyjna i spotkania po gali

Dziś Zespół Szkół Gastronomicznych w Pile kształci w wielu zawodach i specjalnościach, łącząc teorię z praktyką. W ofercie znajdują się m.in.:

• technik żywienia i usług gastronomicznych (specjalność: baristyka/barmaństwo z miksologią),
• technik usług kelnerskich (specjalności: baristyka / event planner / komunikacja interpersonalna),
• technik hotelarstwa (specjalności: animator czasu wolnego / rezydent turystyczny),
• technik organizacji turystyki (specjalności: animator czasu wolnego / rezydent turystyczny),
• technik technologii żywności (cukiernictwo; specjalność: dietetyka),
• szkoły branżowe I i II stopnia w zawodach takich jak kucharz, pracownik obsługi hotelowej, cukiernik, piekarz.

Po oficjalnej części goście wrócili do budynku szkoły na jubileuszowy tort, kawę i rozmowy pełne wspomnień. Wieczorem w Hotelu Gromada odbył się Bal Absolwentów, na który zgłosiło się 364 absolwentów — spotkanie zamknęło dzień pełen refleksji i radości z przypomnienia szkolnych lat.

na podstawie: Starostwo Powiatowe w Pile.